Il blog di Dolcefrio

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LA TECNOLOGIA DELLA SURGELAZIONE NON HA BISOGNO DI CONSERVANTI AGGIUNTI

scritto da "Editor", il 15 Febbraio 2019

Non tutti sanno che, grazie al freddo, i prodotti possono essere conservati naturalmente senza aggiunta di conservanti, mantenendo intatte le loro caratteristiche originali. Ecco perché da più di 10 anni Dolcefrio ha scelto la tecnologia della surgelazione per offrire i suoi prodotti di alta qualità, in grado di favorire un’alimentazione gustosa senza rinunciare al benessere.

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LA CUCINA SICILIANA: BUONA E SALUTARE

scritto da "Admin", il 5 Febbraio 2019

La cucina siciliana è l'espressione della cultura di un’isola che, fin dall’antichità, ha rappresentato un crogiuolo di popoli, vicende storiche, artistiche e religiose. È un’arte culinaria, che mostra le tracce di tutte le culture che vi si sono stabilite, tramandata da generazione in generazione: motivo per cui alcune ricette, di origine antichissima, sono ancora presenti con frequenza sulle tavole siciliane, non solo durante le feste.

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LE MATERIE PRIME: 100% QUALITÀ ITALIANA

scritto da "Dolcefrio", il 30 Gennaio 2019

Quando si parla di qualità delle materie prime non ci sono dubbi: l’Italia è al primo posto. Attraversando la nostra penisola, dalle Alpi al Mediterraneo, sono innumerevoli i prodotti che la terra offre in abbondanza. Qui sole e vento si incontrano per regalare frutti eccezionali, che la mano dell’uomo ha saputo trasformare in altrettanti prodotti straordinari, sani e genuini.

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